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儿童饮食常见的三个误区

发布时间:2022-06-29 12:58:57 阅读: 来源:黄酒厂家
儿童饮食常见的三个误区 儿童饮食常见的三个误区

儿童饮食常见的三个误区

孩子是父母的心头肉,不仅爸爸妈妈怕孩子营养不够,爷爷奶奶外公外婆也是生怕孩子营养不足,想着方法给孩子做好吃的、买营养品,您有没有走入误区呢?

快来对照一下吧!

1

误区一:粗粮健康,多吃对身体好

真相:粗粮虽好,也需要注意粗细搭配比例,否则增加消化负担,导致便秘

相比精细加工的谷物,确实全谷物食品和加工度低的谷物类能够保留胚芽、更多的B族类维生素和膳食纤维,对健康有益;但是儿童的胃肠道功能发育不完善,用大量的粗粮代替精细主食反而会增加胃肠道的消化负担,甚至导致便秘。

《中国居民膳食指南》中指出食物多样,谷类为主的原则,每天的主食类,应该包含谷类、杂豆及薯类,但是需要注意粗细搭配,一般有三分之一的粗粮就可以了。

2

误区二:不爱吃蔬菜水果,

就喝果蔬汁吧

真相:蔬菜水果不能互相替代,直接吃蔬菜水果好过喝鲜榨汁,市售的果蔬汁饮料中果蔬汁含量约为10%

很多家长反映孩子不喜欢吃蔬菜水果,在家制作榨汁又嫌弃麻烦,因此就经常从超市买各种果蔬汁饮料,心想,这个比碳酸饮料健康,正好补充蔬菜水果的不足。

但是事实上,蔬菜和水果的营养价值不同,不能够互相替代,只能通过互相搭配起到更好的营养组合。

并且,直接吃蔬菜、水果的时候,会通过咀嚼刺激消化道分泌消化液和消化酶,但是如果直接喝蔬菜、水果汁是没有这样的效果的,同时如果是喝鲜榨水果汁还容易引起血糖水平的升高。市售的果蔬汁饮料,多数为果蔬汁含量在10%以内的饮品(也有30%和100%的),为了调味还会增加一些甜味剂和糖的成分,长期饮用可以会增加体重,增加龋齿风险。

真正健康的吃法,还是通过每天做到不同品种蔬菜水果的组合,吃出餐桌上的彩虹。

3

误区三:每天都喝乳饮料,

跟喝奶是一样的

真相:乳饮料中乳的含量多数仅为30%,跟喝调味乳、纯牛奶所获得的营养有区别

一些孩子喜欢乳饮料和调味乳,但是这两种饮品都与纯牛奶是有差别的。通常乳饮料中乳的含量多数为30%,调味乳是在纯奶的基础上添加了调味,所以主要的成分还是奶。

如果实在不喜欢纯奶的味道,选择调味乳类的各种口味早餐奶也是可以的。

《中国居民膳食指南》中建议每天一杯奶,或相当于液态奶300克的奶制品,比如酸奶、奶酪、奶皮等。

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