bet365体育在线：从饼干到面包再到饮料，他稳坐福建首富宝座

bet365体育在线：从饼干到面包再到饮料，他稳坐福建首富宝座

从1989年成立第一家食品厂起家，到如今拥有19家公司，29个食品、饮料生产基地，员工总数39000多名，年产值超百亿元，把达利集团打造成了全国最大的全独资民族品牌食品生产龙头企业。其拥有的达利园、好吃点、可比克、和其正等品牌家喻户晓。而这一切，许树辉是怎么做到的？

一、名牌产品

1958年出生的许世辉，1980年便开始了从事休闲食品生产的职业生涯，可以说是在食品行业耕耘了大半辈子。1989年，美利食品成立，开始生产饼干类产品，这个时候美利食品还是泉州惠安县的一家小型集体所有制企业，许世辉由于长期从事休闲食品行业，有着丰富的经验，1992年被选为美利食品的法定代表人。

同年，在许世辉的带领下，美利食品与一家独立第三方控制的加达有限公司合资成立了福建惠安达利食品有限公司，注册资本150万元，美利食品和加达分别持有60%及40%股权。福建惠安达利成立后，向市场推出了首款达利品牌饼干产品。

得益于许世辉及其管理团队深厚的行业经验和强大的执行能力，福建惠安达利的饼干生意做得顺风顺水，1996年，达利由一个区域性品牌，成长为全国性的知名商标。1997年2月，为实施品牌策略、扩大市场知名度及增大市场份额，福建惠安达利更名为福建达利食品有限公司，同年10月，达利品牌被列为中国公认名牌产品。

随着生意的扩大，1998年7月，福建达利在福建省外成立了第一家子公司，即现在的成都达利食品有限公司。而这个时候，福建达利的注册资本也在两轮增资后，增加到了2000万元，美利食品和加达分别持有58%及42%股权。

2005年3月6日，美利食品将福建达利的全部股权转让给了许氏家族，福建达利注册资本同步增至8000万元，且由许氏家族直接持股，而美利食品则在完成使命后退出了历史舞台，从达利的持股结构中消失，福建达利被许氏家族彻底私有化。

二、新世纪的机遇

21世纪后，许世辉注意到，泉州食品业遭遇了寒流上个世纪，尤其是90年代，泉州的食品工业曾有过一段风光日子，家庭作坊形式生产的果蔬罐头、鱼皮花生、五香瓜子等曾风靡全国。但是现在，风行一时的泉州糖果、罐头、蜜饯等传统食品，受到了新鲜度需求的挑战。出于卫生问题的担心，罐头产品目前已经在退化，传统的蜜饯制作工艺也受到了怀疑;至于糖果，仅用于春节、婚庆等，季节性强，需求面窄。

许世辉意识到，食品业应该顺应消费潮流，在产品结构处理上寻求解决之道。在传统食品式微的过程中，许世辉看到了食品业的一个新时代休闲食品时代正在到来。在都市人群里，很多人的办公桌、私家车或电脑旁，都会出现一些休闲小食品，或充饥、或消遣，这种现象已是司空见惯，食品的休闲化已成为一大趋势。

许世辉在食品业的新风尚中找到了自己的产业支点。从2001年起，他提出了一个全新的概念产品：达利蛋黄派。从技术角度来说，派实际上是一种工艺名称，是指不添加防腐剂而能使夹心蛋糕的保质期达到一年的技术。这个概念到了许世辉手里，其内涵被空前扩大了，除了方形蛋糕外，蛋黄派、巧克力派、果多派接连推出，在食品界掀起了一股派热，成为名副其实的中国派类食品大王。

三、进军饮料产业

在拥有达利园、可比克、好吃点三大食品领导品牌后，2006年，许世辉又把目光投向了饮料业。他敏锐觉察到，近年国内饮料市场年产量以超过20%年均增长率递增，饮料市场已成中国食品行业中发展最快的市场之一。但是，我国饮料行业形成规模生产的企业还不多，缺少全国范围内有一定影响力和较高市场份额的企业。

2007年，达利集团开始涉入凉茶行业，推出和其正凉茶，并很快上演了黑马传奇，从20122016年，和其正一直在增长。2015年，和其正实现25.51亿业绩，并且实现了7.5%增长，2016年同样实现增长，达到约26.75亿。目前，和其正在瓶装凉茶市场领域牢牢占据第一名，超过加多宝和王老吉在瓶装之和。

在功能饮料领域，同样在红牛几乎成为代名词的情况下，达利集团的乐虎饮料同样切下了一块市场。乐虎饮料2013年上市，2014年营收7.94亿人民币，2015年爆增78.7%，达到14.19亿元，2016年再次暴增43.5%，达到20.64亿。2017年上半年再次增长43.4%，达到15.66亿元人民币，同比增长43.4%，2017年全年突破30亿。短短4年多时间，乐虎就从0成长为了一个30亿的大单品。

在第一家食品厂成立的时候，许世辉提出达和谐，利众生的企业核心理念，达利二字后来成为达利集团的名称。30年后回过头去看，许世辉这两句话是与市场需求相和谐、为顾客创造价值，同时也是回报社会的意思。从2006年开始，达利集团连续每年像社会各组织、地区捐赠大量善款。企业家、创新者、慈善家它们都是许世辉的标签，在行业更新迭代越来越迅速的今天，擅于为时代把脉的许世辉，又将酝酿何种惊喜？

关于许世辉的故事今天就到这里，感谢阅读。

TAG标签：