黄酒厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
黄酒厂家
热门搜索:
成功案例
当前位置:首页 > 成功案例

老人补血2种食疗就是好

发布时间:2022-05-24 19:47:28 阅读: 来源:黄酒厂家
老人补血2种食疗就是好

对于身体瘦弱、贫血的老年人来说,补血是增强体质、延长寿命的重要方法。但是是药三分毒,靠吃药来达到补血目的对于身体不好的老人来说,是非常不可取的。老年人补血害得依靠食补,那么,老年人该吃些什么来补血呢?专家表示,以下食疗对老人补血好处多。老人为何会贫血呢?造血功能衰退人的血液成分是在不断更新的,红细胞大约能活100多天,白细胞只能活几天、十几天。血细胞更新换代的任务主要靠骨髓的造血功能来完成。人的造血功能也随着人的老化在衰退,骨髓中能造血的红骨髓逐渐退化为不能造血的黄骨髓,到80岁时仅为壮年期的30%。造血原料不足由于老年人牙齿咀嚼不力、胃肠消化欠佳,造成营养不良,造血所需的蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等原材料就会缺乏。生血因子减少胃老化,胃分泌的内因子不足,影响维生素B12吸收;老人睾丸素分泌减少,红细胞生成素随之下降,导致血红蛋白不足,都会导致贫血。抑制因素增加老人接受的环境污染增加,特别是老人病多,用药亦多,而不少药物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障碍的药物有细胞毒药物,抗菌素特别是氯(合)霉素、解热镇痛药、抗惊厥、抗糖尿病、抗甲状腺药、抗肿瘤药和免疫抑制剂等。血液破坏加速免疫器官衰退,免疫功能失调,失去自我识别能力,往往把自身正常的血细胞当成异己,加以破坏,结果造成自身免疫性溶血性贫血。老人补血食疗一、萝卜丝带鱼原料带鱼250克,白萝卜100克,料酒12克,盐5克,白砂糖4克,味精3克,淀粉4克,大葱5克,姜5克,花生油50克。烹饪方法1.带鱼洗净切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;2.萝卜洗净切成丝焯水沥干;3.油锅上火烧至八成热将带鱼放入,炸至呈金黄色,倒入漏勺控油;4.锅里留少许油,放入葱姜煸香,放入带鱼,萝卜丝,加水、黄酒、糖、盐烧开;5.加味精即可出锅装盘。食谱营养带鱼富含丰富不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用;白萝卜可助于消化,提高抗病能力。二、木耳猪血汤原料猪血250克,木耳50克,盐2克。烹饪方法1.将猪血切块;2.木耳水发后撕成小块;3.猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开;4.用微火炖到血块浮起;5.以盐调味即可。

食道癌晚期症状
食道癌5大诱因
胰腺癌转移能怎么护理