汕头农副产品市场3月份主要蔬菜价格行情分析

汕头农副产品市场：3月份主要蔬菜价格行情分析

核心提示：本月汕头天气多变，但气候总体温润回暖，加上受寒潮低温物价高涨的影响逐渐减弱，菜价总体回落。在市场统计的51种蔬菜中，月综合平均价6.32元/公斤，比上月同期7. 本月汕头天气多变，但气候总体温润回暖，加上受寒潮低温物价高涨的影响逐渐减弱，菜价总体回落。在市场统计的51种蔬菜中，月综合平均价6.32元/公斤，比上月同期7.78元/公斤下降十八点七七个百分点，比上年同期4.04元/公斤上升五十六点四四个百分点。月加权平均价为4.98元/公斤，比上月同期下降八点七九个百分点，比上年同期上升六十二点二一个百分点。

三月份市场蔬菜价格总体呈现先跌后涨的趋势。叶菜类蔬菜除了蒜薹、莴笋、洋白菜和大葱的价格上升13.13%、12.24%、8.69%、2.24%外，其余品种价格全部下跌，下跌幅度较大的有生菜、芹菜、小白菜、香菜、茼蒿、菠菜、苋菜、小葱、大蒜、芥蓝菜、油菜、西洋芹和空心菜等，价格同比上月分别下降了61.50%、58.44%、43.44%、38.09%、37.24%、37.05%、32.95%、32.59%、29.47%、28.50%、24.98%、23.68%、23.27%。瓜茄豆类蔬菜价格涨跌互现，冬瓜、尖椒、绿尖椒、红尖椒同比上月价格上涨了90.55%、17.48%、13.46%、13.20%；而荷兰豆、丝瓜、西红柿、豆角的价格则分别比上月同期下跌了26.24%、23.08%、20.44%、16.00%。根茎类蔬菜价格也出现涨跌持平的情况，土豆、胡萝卜、白萝卜涨幅为18.01%、6.84%、6.27%；而莲藕、马蹄、芋头的跌幅为17.41%、13.86%、9.85%。菌类的价格全线下跌，金针菇、平菇、猴头菇和香菇的同比上月价格分别下跌了51.13%、17.69%、15.72%、14.50%。

本月影响菜价的主要原因：一是汕头天气变化频繁，春寒料峭，杏雨蒙蒙，本地叶菜生长成熟期分散，不连续集中上市，加上人工费用成本的上涨，影响了价格；二是冬储菜调进量平稳，但部分外埠菜品种较为单调，新上市的大棚菜南调数量有限；三是微寒雨雾及“回南天”天气导致能见度低，路面湿滑通行速度慢，到达时间有所延长。

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