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【消息】冬至吃什么冬至一般吃什么冬至吃什么补品

发布时间:2020-12-25 21:12:10 阅读: 来源:黄酒厂家

2016年的冬至到了,冬至一般除了吃饺子,还会吃什么呢?接下来,让我们一起看看冬至传统美食推荐吧。

冬至吃什么:北方传统美食

饺子

推荐指数:★★★★

推荐理由:每年冬至,北方人都要吃饺子。不过北方不同地区对饺子的叫法都不一样,例如说河南人把冬至吃饺子叫做“捏冻耳朵”,据说是吃了饺子后,可以让人们在寒冷的冬天里,不会被冻掉耳朵。

馄饨

推荐指数:★★★★

推荐理由:当然有些北方地区冬至除了吃饺子,还有着吃馄饨的风俗习惯。在北京有句流传的谚语“冬至馄饨夏至面”,这也说明了冬至吃馄饨也是很流行的。当然不同地方对混沌的叫法也都不一样,例如在广东馄饨叫云吞,湖北则叫包面等等。

头脑

推荐指数:★★★★☆

推荐理由:在银川冬至又被称为鬼节,而冬至这一天银川人都会吃上一碗热腾腾的羊肉粉汤,也就是他们俗称的“头脑”。从养生的角度,“头脑”的活血健胃、滋补虚损的功效非常好。据古书记载,冬至的时候吃一碗“头脑”,再加上一杯滋补酒,活血暖胃的效果就更好了。

12 2016年的冬至到了,冬至一般除了吃饺子,还会吃什么呢?接下来,让我们一起看看冬至传统美食推荐吧。

冬至吃什么:南方传统美食

甜丸

推荐指数:★★★★☆

推荐理由:“甜丸”也是冬至非常值得推荐的传统美食之一哦。其实甜丸又叫汤圆,而“甜丸”属于广东潮汕的一种叫法。在潮汕地区,冬至这一天不仅每家每户会吃甜丸,大家还会将甜丸贴在自家的门顶上,预示着明年丰收、全家团圆。

红豆糯米饭

推荐指数:★★★★★

推荐理由:在江南水乡,每年冬至节都要吃红豆糯米饭。从养生学的角度,红豆糯米饭有御寒、滋补的效果。因为红豆有补血的作用,而糯米本身也属于温性的食物。因此冬至吃红豆糯米饭是非常不错的选择哦。

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