上海水产品价格落差较为明显-【新闻】弓喙薹草

上海水产品价格落差较为明显

受季节影响较大的水产品，最近价格落差较为明显。鱼价相对平稳，而空运过来的基围虾、南美白对虾等海鲜价格上扬，但在国庆期间曾风靡一时的螃蟹价格则略有小跌。本报记者 王婧

蟹价略跌

2两母蟹40元/斤左右

昨天，记者在闸北区、普陀区的一些农贸市场了解到，近期市场上销售的鲫鱼价格普遍在6.5元/斤左右，与前段时间相比基本没啥变化，白鲢的价格甚至只卖3-4元/斤。家住新村路的陈阿姨告诉记者，一个月前，她到农贸市场买得最多的是虾，虾价上涨后，最近上农贸市场买得最多的就是鱼了。陈阿姨认为，现在的猪肉一般要10元/斤，羊肉和牛肉则更贵，每斤都差不多要15-20元了，荤菜中，鱼算是最便宜的了。

“近来大闸蟹也便宜了。”家住长宁区的徐阿姨告诉记者，爱吃大闸蟹的她在上月初的时候对着高价望而却步，昨天却买了10只回家跟家人大快朵颐。

记者走访市场时看到，目前市场上较多的是2.5两至4两的公蟹和2两至3两的母蟹，其中2.5-2.9两的公蟹价格为25元/斤上下，3两至3.4两的公蟹为35元/斤左右，4两左右的公蟹则80元/斤左右；母蟹中2两-2.3两的价格为40元/斤左右，2.5两的在68元/斤上下，2.8两的价格在120元/斤，3两的母蟹则高达160-170元/斤。公蟹价格基本持平，而母蟹价格则较前期有所下降。业内人士告诉记者，蟹价下跌，一方面由于上市量的充足，另一方面受其他农副产品的涨价影响而挤占了原本拥有的市场份额，

虾价猛涨

基围虾比国庆期间贵10元

与此形成鲜明对比的是，海虾类价格却是随气温的下降开始不断上扬，目前基围虾的价格已上升至25-28元/斤，比国庆期间的15-18元/斤高出许多。

记者了解到，海鲜涨价的主要原因是由于冷空气大面积影响全国，空运为了保持鲜活要不断地给水箱加热保暖，导致成本增加。另外，也由于异常天气和自身的种苗退化问题。今年3月初，气温就开始上升，甚至出现了20℃以上的天气，河虾纷纷进入脱壳生长期，紧接着又是“倒春寒”，很多河虾经受不住突袭的冷空气，大面积减产。产量减少，导致了市场价格走高。

全国气候异常再加上种源退化等因素，还导致了罗氏沼虾“苗荒”，实际育苗数比去年少了一半以上，这使得各地罗氏沼虾养殖面积大幅减少。比如江苏高邮地区，称得上是长三角******的罗氏沼虾养殖基地，但由于买不到好的虾苗，今年养殖面积萎缩了一半，养殖户纷纷改养其他水产品种。南美白对虾的情形，也十分类似。

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