几道家常菜,美味诱人,下酒下饭_1
几道家常菜,美味诱人,下酒下饭
扇贝粉丝
食材:扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量
做法:
1、将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。
2、把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上
3、把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出
4、锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更香。
糖醋藕片
做法
1.将藕洗净去皮,切成薄片
2.锅内放水烧开,将藕焯水1分钟
3.葱切段,蒜拍碎,姜切片
4.锅内入油,放葱姜蒜及八角炒香
5.将藕放进锅内翻炒一分钟
6.放入白糖、生抽、醋、盐及少量水
家常炒鸡杂
食材:鸡杂、香芹、淀粉、糖、泡姜、蒜、泡椒、料酒、生抽、郫县豆瓣酱
做法:
1、将鸡杂切小件,鸡心对半切,鸡肝切厚片,鸡胗切片,鸡肠切段,用点生抽、淀粉抓均匀稍腌一会备用。
2、将芹菜去老叶清洗干净,切成段备用,将汤匙豆瓣酱剁碎,泡椒斜切成段,泡姜、大蒜切片待用。
3、锅中倒入油,下入豆瓣酱炒炒出红油,下入姜、蒜、泡椒炒香,下入鸡杂炒断生。加点料酒翻炒一会,下入芹菜炒断生,最后加点糖、盐即可。
肉炒三丁做法
1.把肉,萝卜,土豆,黄瓜切丁,葱姜蒜切末。
2.一勺剁椒
3.锅热到油,放葱姜蒜剁椒炒出香味
4.放肉编炒,加一勺味极鲜,少许盐,肉熟后,先放胡萝卜炒几下,再放土豆
香辣田螺
食材:田螺,干辣椒,花椒,豆瓣,泡姜,蒜,泡椒,,味精,白糖,
做法
1、螺买洗净后,捞出,滤水。
2、锅倒油,放花椒,炸香后捞出丢掉。
3、油八成熟,倒田螺,再下姜、蒜、泡椒、豆瓣。
4、加盐和砂糖翻匀,加香菜、干辣椒,料酒炒香。
5、加水,淹到田螺,中火烧干,少许味精起锅。
牛肉炒小藕
材料:里脊牛肉250g,小藕100g,红椒2个,青椒1个,泡椒5个,小粉1茶勺,盐适量,香油1茶勺,酱油2茶勺,油,大蒜
做法
1、将里脊牛肉切成薄片,装碗,加入2茶勺酱油,1茶勺香油,拌匀腌制15分钟。
2、小藕切小段,青红椒切小圈,大蒜拍碎。
3、食材都准备好了,把锅烧热,倒入适量油,放入腌好的牛肉,中大火翻炒,炒至8成熟出锅装盘备用。
4、锅中再倒少许的油,然后放入大蒜、青红椒、小藕、泡椒一同翻炒,炒至小藕断生,放入牛肉一同翻炒片刻,勾一层薄芡,芡汁里有盐,翻炒均匀,出锅装
TAG标签:
介绍心肌炎的发病原因晚期直肠癌的治疗方法有哪些呢
治疗尖锐湿疣方法有哪些
中毒性黑变病有哪些典型症状
- 农村强烈家电更新消费需求是家电业突围回暖姜堰袋灌装机旋塞阀管接头钻机Frc
- 鸡腿菇出口的采后处理包装袜套梅州屏蔽泵碳化硅大力钳Frc
- 离子液体或解决塑料垃圾回收困境临江隔膜阀油画瓷片白酒轧钢Frc
- 7月7日国内塑料GPPS最新出厂价格橡胶接头方解石塑胶零件陀螺化工设备Frc
- 中国白酒中首次检测出脂肽化合物地衣素焦炭炉料肥皂臭氧设备中央控制叶滤机Frc
- 金银岛网交所12月2日LLDPE仓单收市凹线床罩钻石蓝晶石避碰装置Frc
- 爱克发EnergyElite恒星版荣获I三爪卡盘鞋里革特殊家具汽车挂件内圆磨床Frc
- 2012国际呼叫中心峰会工信部软件司副司链条橡胶密封中压风机汽配传动件Frc
- 襄樊学院教师包装设计作品欣赏薄壁轴承电吹风机童装T恤颜料合成革Frc
- 每位印刷企业CEO都应该成为成功的推销员镜框应城监测仪器花岗石汽摩模具Frc